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又到了蘭揚創意料理的時間拉~~~

 

 

炎炎炙熱的夏天又快到了~~

讓小編想吃點清爽又豐盛的午茶甜點,

 

 

今天小編要教大家的是「水果沙拉煎餅」,

使用蘭揚150G輕量包-沙拉系列~~~

 

水美美們現在趕快跟小編一起動手做~~~

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首先預備食材

食材.jpg  食材-煎餅20150423-01.jpg  

 

 

 

 

步驟一

 

先將蛋白、糖放入盆中攪拌打發

 

P.S攪拌到拿起攪拌器,有呈現直立尖角狀態即可

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步驟二

 

再另外將蛋黃、牛奶攪拌均勻

步驟二.jpg  

 

 

 

 

步驟三

 

加入過篩後的麵粉

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步驟四

 

再將打發後的蛋白加入,一起用攪拌棒拌勻

步驟四.jpg  

 

 

 

 

步驟五

 

取一個平底鍋,挖一塊奶油放入中央,奶油融化後倒入麵糊,呈現漂亮金黃色即可起鍋

 

P.S煎餅起小泡泡後,會比較好翻面唷

步驟五.jpg  

 

 

 

 

煎餅完成上桌囉~~~是不是很簡單呢?

 

搭配水果、沙拉,加上擺盤後,是不是精緻又美味呢

 

再加上一杯咖啡或奶茶!真是一大享受呢~~~

 

酸酸甜甜的水果沙拉煎餅,也讓小編陷入戀愛的滋味了~~~((撒花

DSC_0575.jpg  

 

小編烘飪時間又下課啦~~~

各位水美美們回家快試試

 

 

 

下回小編不私藏料理會是什麼呢

在這裡先賣個關子嘿嘿........

 

敬期鎖定~~~~~

 

 

 

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